[정보] 삼시세끼 차승원 제육볶음 레시피

 

 

먼저 용량을 정해야죠?

남자 4명이면 800g을 확보해야 함.

 

차승원의 삼시세끼 제육볶음 레시피..

그럼 시작해볼까요?

 

 

 

 

 

 

고기를 일단 먹기 좋을 크기로 썰어줍니다.

 

 

 

 

제육복음 황금 레시피.

차승원 요리 너무 잘 하는 것 같음. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

아빠 숟갈로 간장 3스푼 넣고요

 

 

 

 

 

간장과 마늘 후추로 밑간을 하는 겁니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 밑간을 해서 숙성을 시킵니다.

 

 

 

 

이제 양념을 만들어야겠죠?

 

 

간장 고추가루 물엿 후추 참기름 마늘 양파

 

한국 양념장의 기본이죠 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아마 소주를 넣는게 고기의 잡내도 없애주고

알콜에만 추출되는 양념성분도 있거든요.

그래서 아마 넣는 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정말 맛있겠죠? ㅎㅎㅎㅎ

이상 차승원의 제육볶음 레시피였습니다