[요리교실] 과일팥빙수 어떻게 만드나

사진: 김씨가 지난 22일 오후 제조한 과일팥빙수.얼음이 보이지 않을 정도로 가득 넣는 것이 김씨 요리법의 특징...


1. 얼음을 간다.

2. 팥 한숟갈 얹는다. 너무 많이 넣으면 달아서 좋지않다.

3. 수박, 키위, 바나나를 썰어 넣는다. 듬뿍..

4. 떡, 작은 초코과자 조금 넣고 미숫가루를 넣는다.

5. 아이스크림 조금 얹는다.

6. 우유 뿌린다. 듬뿍...

7. 먹는다.

<기산면/생활요리연구소>